Сайт находится в разработке
Кутаринская ферма
Мы — небольшая семейная сыроварня из Пушкинских Гор.
Мы производим сыры из молока маленьких фермерских хозяйств.
Наши сыры - ручной работы.
Из-за небольших объёмов производства мы знаем "в лицо" буквально каждую головку сыра, а значит полностью контролируем его качество.
Для нас сыр — это не столько работа и ремесло, сколько творческий и художественный процесс.
Время года, погода, цветение тех или иных трав на пастбище влияет на вкусовые оттенки молока, а значит и сыра. И это открывает целый мир для гастрономического разнообразия.
Наши сыры в объективе фотографа
Сыры
Сыр "Михайловский"
Яркий, ароматный, мягкий коровий сыр, тающий во рту, выдержкой 4 недели.
300
р.
Сыр "Зареченский"
Молодой, сливочный коровий сыр выдержкой около 4 недель.
200
р.
Сыр "Махновский"
Выдержанный около 24 недель коровий сыр с ярким насыщенным вкусом и ломкой структурой.
320
р.
Сыр "Брюност"
Десертный сыр и молочной сыворотки. Коричневый за счёт карамелизации молочных сахаров, обладает ярким сладко-солёным вкусом. При этом, ни соли, ни сахара в составе нет. Отлично подходит для утренних бутербродов с тостами и маслом.
350
р.
Сыр "Капрезе"
Молодой сливочный полутвёрдый сыр с добавлением сушёного томата, базилика и чеснока.
220
р.
Сыр "Лаванда"
Молодой сливочный полутвёрдый сыр с добавлением сушёных соцветий лаванды. У сыра невероятно нежный и тонкий "лавандовый" вкус.
220
р.
сыр "Полисто"
Нежный мягкий сыр с оранжевой "мытой" корочкой. Ароматный и дерзкий, Полисто - родственник любимого Пушкиным Лимбургского сыра. Выдержка около 3 недель.
300
р.
сыр "Шарики в масле"
Нежный творожный коровий сыр, шарики которого обвалены в душистых специях и приправах и залиты ароматным растительным маслом. Хорош, как самостоятельное блюдо, а также идеален как заправка для вашего салата из свежих овощей или как намазка на хрустящий багет за завтраком.
350
р.
Мы осуществляем доставку почтой по всей территории России. Стоимость доставки: от 300 рублей и выше, в зависимости от размера товара.
Телефон: +7 993 762 52 91
E-mail: kutfarm@gmail.com
E-mail: kutfarm@gmail.com
Не пропустите свежие новости. Подпишитесь на нашу рассылку!
